Fel i skallen

Nu är Louise här och tigger pannkakor av mig och idag är det även våran tur att börja skolan. Våran första dag på gymnasiet och vi är inte ens nervösa. Hurra!!! Vi hoppas på samma klass.



Här har ni ett Pannkaksrecept till 4 stycken

• 2½ dl vetemjöl
• ½ tsk salt
• 6 dl mjölk
• 3 ägg
• 3 msk smör

Gör så här:

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.